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Catalogo: Biblioteca Universitaria di Genova
Ricerca: Soggetti = Culinaria - Liguria » Biblioteca = Biblioteca della Fondazione Mario Novaro (Genova)
 
1 [ Monografia ] 641.594518, 641.594518 - Martini, Dario G. - Pesto e buridda / Dario G. Martini, Ferrer Manuelli ; introduzione di Luigi Veronelli ; 100 ricette dell'oste "di prua" presentate da Enzo Tortora ; illustrazioni di Eliseo Salino -
2 [ Monografia ] 641.5 - De quello che no ghe n'è no ghe ne va! = Di quello che non c'è non ce ne va! / disegni di Pier Paolo Marcato -
3 [ Periodico ] Sapore di Liguria : storia e leggende, curiosità e ricette nella tradizione della cucina ligure -
4 [ Monografia ] Oneto, Fausto - Ogni volta che cucino...scopro di avere un sacco di amici / Fausto Oneto -
5 [ Monografia ] Oneto, Fausto - Fantasia d'erbe in cucina / Fausto Oneto -
6 [ Monografia ] Feslikenian, Franca - Cucina e vini della Liguria : con 394 ricette / Franca Feslikenian -
7 [ Monografia ] 641.594518 - Gavotti, Giuseppe - Cucina e vini di Liguria / Giuseppe Gavotti ; opera realizzata con la collaborazione degli Accademici di Liguria Paolo Biggio...[et al.] ; presentazione di Vittorio G. Rossi, illustrazioni di Luigi Caldanzano ; ricette di James Scardaci...[et al.] -
8 [ Monografia ] 582 - Petrucci, Vito Elio - Profumi e sapori di Liguria / Vito Elio Petrucci ; immagini Claudio De Prà ; realizzazione grafica André Leuba -
9 [ Monografia ] 641.5, 641.692094518 - Ramella, Lucetto - Ricette tradizionali della Liguria : pesci e gli altri prodotti del mare : la cucina marinara del Ponente, il pesce azzurro, le curiosita, i proverbi, le illustrazioni d'epoca e notizie varie sulla pesca e il mare / Lucetto Ramella ; disegni di Pietro Ramella -
10 [ Monografia ] 641.59, 641.5945184, 641.5945184 - Torre, Silvio - Su e giu per boschi tra vigne e oliveti : alla ricerca del ristorante segreto / Silvio Torre -

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